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郑州樱桃沟柴鸡蛋山野鸡蛋是走亲访友的*礼品

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    郑州谷香柴鸡蛋选用的草鸡蛋,是在郑州樱桃沟果园里自由自在刨土觅食、吃虫儿的鸡下的蛋。这些鸡吃的是一些昆虫,青草,剩饭剩菜,为了让鸡多下蛋,还会喂一些粮食,如玉米,麸皮等.因为它们的食料里缺少很多专用鸡饲料所必须添加的配料,如骨粉,激素等。因以上原因,柴鸡蛋蛋清浓稠透亮,营养价值高。

真正的柴鸡蛋与普通鸡蛋相比,柴鸡蛋较小,一般在42~53克之间。柴鸡蛋的大小、颜色深浅不一,不像市场上卖的普通鸡蛋,个头大,颜色也那么统一。

柴鸡蛋与等重的普通鸡蛋相比营养含量高得多,而且富含免疫因子,营养价值更高,如其所含的卵磷脂成分就比普通鸡蛋高好多,这种成分是可以抵消掉鸡蛋里所含的胆固醇的。柴鸡蛋口感比较香嫩,没有蛋腥味;普通鸡蛋口感就没这么好了。

 
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